[本网讯]6月12日下午，南宁市市场监督管理局副局长陈志率队到长堽校区督查校园食品安全工作。
督查组分为材料审核和现场检查两个小组，深入思源轩与红豆轩，对食品安全管理制度、台账记录及后厨操作环境等进行了全方位检查。
在反馈环节，后勤管理处副处长韦素娟就我校食堂日常管理情况向督查组进行了详细汇报。督查组在食品安全台账管理、食堂内部卫生管理以及食品安全操作规范等方面进行深入交流后，对我校在食品安全领域所做的工作给予了充分肯定。
韦素娟表示，学校食堂将继续落实食品安全主体责任，积极落实“日管控、周排查、月调度”管理制度，完善食品安全管理体系，常态化抓好操作规范，对检查组提出的意见和建议立行立改，为南宁市建设国家食品安全示范城市贡献水电力量。（李兴开/文 刘爱平、甘冬生/图）
韦素娟汇报食堂管理工作
检查仓库管理
检查后厨情况
检查制度建设和台账管理
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