[本网讯]12月22日中午，由水利工程学院主办，后勤管理处协办，水利工程学院团委学生会、“慕水”辅导员工作室、院易班工作站承办的“礼敬传统·情暖冬至”活动在里建校区“一站式”学生社区共享厨房举行。学校副校长周涛、水利工程学院副院长刘志枫、土木建筑工程学院副院长黄文杰与水利工程学院师生欢聚一堂，共享冬至温馨。

活动现场，周涛副校长与师生们围桌而坐，从“一道苦，二道呷（涩），三道四道是好茶”的顺口溜，谈到广西“非遗”美食打油茶的历史起源、文化内涵，再到油茶作用和功效。接着，周涛副校长亲自示范如何“打油茶”，并传授制作油茶的要领，指导师生们“打”出舌尖上的“非遗”。在轻松愉快的氛围中，大家不仅品尝了香浓的油茶，还交流了各自对传统文化的理解和感悟。

此外，师生们还大展厨艺，运用不同的烹饪方法，解锁汤圆的神仙吃法。一碗油茶，一口汤圆。汤圆香甜软糯的口感让人流连忘返，再配一口顺滑的油茶，让这个冬至别样温暖。

本次活动的开展，不仅让学院师生感受到了传统节日的文化内涵和习俗，增强了对中华优秀传统文化认同感和自豪感。同时，也让大家在校园中感受到家的温暖和集体的温馨，增强师生们的归属感和幸福感。下一步，水利工程学院将继续传承和弘扬中华优秀传统文化，助力构建“有温度、有深度，有广度”的“一站式”学生社区。（供稿/水利工程学院）

周涛副校长与师生围桌而坐共话传统文化

周涛副校长指导学生打油茶